La ceremonia del té es uno de los rituales más antiguos de China y recibe el nombre de «Cha Dao» o camino del té. Aunque se suele ligar al budismo, la realidad es que sus inicios se encuentran en los rituales de la nobleza y finalmente de todo el pueblo. El arte del té es rico contenido y está considerado como uno de los componentes esenciales de la cultura china. El pueblo chino cree que el té es una bebida que aporta grandes beneficios para la salud, como prolongar la vida y traer calma a la mente, ya que el té es un buen amigo de la meditación, manteniendo el corazón humano sumergido en una profunda tranquilidad.