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Qi Men Hong 祁门红茶

Té rojo de fama mundial. Su licor es rojo brillante, con un aroma floral y afrutado conocido como «aroma de Qimen». Su sabor es dulce, suave y persistente.

11,00 22,00 

Descripción

Consejo de preparación de té:

  • Utensilio: Gaiwan de porcelana, o tetera de cerámica
  • Temperatura del agua: 90°C
  • Proporción agua y tés:  150 ml agua / 6g té
  • Lavado (la primera infusión descarta el líquido sin beberlo): 1 segundo
  • Tiempo de infusión:  1ª-4ª infusiones: 5-10 segundos,  5ª- 8ª infusiones: 15-30 segundos

 

*En la clasificación china, el ‘té rojo’ es lo que en Europa y otros países occidentales llaman ‘té negro’.

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