Pastilla de Pu-erh 糯香-熟普

Descripción

Consejo de preparación de té:

• Utensilio:  tetera arcilla púrpura, tetera de barro, o Gaiwan de porcelana
• Temperatura del agua: 100°C
• Proporción agua y tés:  150 ml agua / 1 unidad
• Lavado (la primera infusión descarta el líquido sin beberlo): 30 segundo
• Tiempo de infusión:  1ª-4ª infusiones: 5-10 segundos,  5ª- 7ª infusiones: 15-30 segundos

*En China, el té negro (hēi chá) es un té fermentado, sin embargo en España, se conoce comúnmente como té rojo.